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活性酸素とは？

近くの物質から強引に電子を奪って安定化しようとする状態にある酸素のことをいいます。この活性酸素によって、体内の細胞や遺伝子が壊されると、本来の動きや働きができなくなりますが、人間の体には活性酸素を除去するための酵素も備わっております。この除去酵素、歳を取るに従って働きが弱くなり、その影響で生活習慣病や老化現象が起こるのではと考えられています。